SALINAS VICTORIA, HISTORIA QUE TRASCIENDE
El municipio de Salinas Victoria está localizado en la región del centro del estado de Nuevo León, ubicado al noroeste de la capital Monterrey, Salinas Victoria fue conocido como el Antiguo Valle de las Salinas, sobresaliendo por sus recovecos de la vida política, económica y religiosa, su nombre deriva de la conjunción de Salinas por sus suelos salitrosos y Victoria en honor al General don Guadalupe Don Luis Carvajal y de la Cueva fue el promotor de su fundación, en sus inicios fue conocida como “Villa de Cueva” y posteriormente como el Valle de las Salinas entre 1586 y 1587, tuvieron que pasar alrededor de 49 años para que se le asignara el nombre de Misión de Nuestra Señora de Guadalupe del Valle de las Salinas en 1636 y el 4 de marzo de 1826, Salinas Victoria se constituye como Cabe mencionar que Salinas Victoria fue una de las primeras 5 alcaldías mayores en el Nuevo Reino de León, ya que los españoles y portugueses de esa época mostraron gran interés por la minería, ganadería y agricultura que se trabajaba en Los ríos, arroyos, árboles y diversas especies de plantas y animales, constituyen la riqueza de los recursos naturales del municipio como sus dos ríos principales, El Salinas y El Pesquería, su gran variedad de árboles como el nogal, higuera, limón, mezquite, palo blanco, anacua, huisache y retama, algunos de los animales que podemos encontrar en la región son el tejón, el oso, jabalí y venado se encuentran dentro de los monumentos históricos que podemos encontrar en Salinas Victoria esta la Parroquia de Nuestra de Nuestra Señora de Guadalupe, de estilo colonial que data del año 1721y el Palacio Municipal el cual fue construido desde la época de la Colonia y aún conserva sus características originales.
Entre sus artesanías destacan los hilados y tejidos cuyas técnicas han pasado de generación a generación haciéndolos iconos de la región, así como su gastronomía de la que destaca el Cabrito al pastor o en fritada, la barbacoa, Ricardo Cárdenas frijoles a la charra y las tradicionales tortillas de harina.
