Vendimia Guanajuato - Valle de la Independencia
Del 12 de agosto al 9 de septiembre, se realiza la Vendimia Guanajuato - Valle de la Independencia, la cual contará con diversas actividades como la cata de vinos, degustaciones gastronómicas , la tradicional pisa de uva, música, entre otras; en cinco destinos diferentes, entre los que se encuentran los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato, Dolores Hidalgo, San Felipe y San Francisco del Rincón.
El cultivo de uva y la industria vitivinícola en Guanajuato, ha crecido de forma importante en la última década. Esto ha permitido una apertura clara, tanto en la economía como en el turismo del estado. Este año se espera que la Vendimia Guanajuato cuente con la presencia de 7 mil personas y tenga una derrama económica de 19 millones de pesos, un crecimiento del 16% en comparación al año anterior.
Durante la conferencia de prensa, el Maestro Fernando Olivera Rocha, además de presentar el panorama sobre la industria del vino, presentó las distintas actividades a realizarse en este evento.
Es importante mencionar, que durante el periodo de vendimias, también se están ofreciendo paquetes enfocados a los recorridos por distintas cavas, que incluyen además, pláticas y la participación de los asistentes en actividades que los proporcionen un mayor conocimiento e interés en el mundo del vino.
El crecimiento es notable, en la primera Vendimia, se contaba con 60 hectáreas y entre cinco o seis cavas. Hoy se hablan de 360 hectáreas cultivadas y aproximadamente 30 cavas, convirtiendo a la actividad vitivinícola de Guanajuato en la más importante del Bajío, constituyendo dos mil trabajos, que se complementan con el desarrollo de empresas (como la producción de jabones, aceites y quesos) y proyectos sustentables, con la finalidad de generar una estabilidad en las comunidades.
“Queremos demostrar que México tiene la capacidad para concursar a nivel mundial y presumir que sabemos hacer muy bien las cosas” - Carlos Armando Borboa Suárez, Representante del Mundial de Bruselas en México.
Como parte de la Vendimia, se lleva a cabo del 28 de agosto al 3 de septiembre y por primera vez en México el “Concurso Mundial de Bruselas”, el campeonato de Vinos y Espirituosos más importante del mundo.Gracias al apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y los productores, este proyecto que lleva cuatro años gestándose, logra la presencia de 35 catadores internacionales y 8 nacionales, para reconocer lo mejor del país. Las convocatoria del concurso, cierra el 10 de agosto.
